【外卖运营秘籍】掌握外卖门店基础信息设置,日销千单不是梦!
外卖时代已来临,你准备好了吗?
随着外卖市场的迅猛发展,2017年在线外卖市场规模已突破2000亿元,用户规模超3亿,预计到2020年外卖用户将突破6亿。在这样一个庞大的市场中,如何让你的外卖店铺脱颖而出,实现高效运营和快速盈利?
饿了么商家学院与勺子课堂联合打造的运营宝典!
本书由饿了么旗下餐饮培训平台饿了么商家学院和餐饮线上教育专家勺子课堂共同出品,结合数百家真实案例,为你提供从开店到经营的全方位指导。
内容详实,助你打通运营壁垒
无论你是外卖新手还是老手,本书都将为你提供详尽的解答。从动线设计、配送体验到门店装修、开业活动,再到基础信息设置、包装选择等,让你一学就会,即学即用。
权威推荐,品质保证
本书得到饿了么副总裁黄念、饿了么商家学院院长周洁锋等业内大咖的联袂推荐,更有必胜客、麦当劳、汉堡王等知名品牌创始人或高管的强烈推荐。
掌握外卖运营秘籍,日销千单不是梦!
通过学习本书,你将掌握外卖运营的核心技巧,打通商家与平台、用户之间的壁垒,实现高效运营,快速盈利。让你的外卖店铺日销超1000单,利润指数级增长!
课程目录预览:
- 最高效的动线设计该怎么做?
- 优化配送体验
- 外卖门店装修
- 外卖门店开业活动设计
- 外卖门店基础信息设计
- 提升包装的功能性,助力营销
- 如何找到适合做外卖的品类
- 如何利用新店保护期,让单量倍增
- 门店产品规划设计
- 竞争分析,找到外卖突破口
- 各个品类包装的选择
- 岗位流程优化,达到餐厅最高效运转
- 不同时间段的人员配置
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