一流商圈,三流租金:外卖选址新攻略
外卖选址新视角:如何在一流商圈找到三流租金的位置?
经常听到有人说,外卖店的选址并不重要,只要平台维护好,产品做好就能成功。然而,事实并非如此。外卖品牌的成功并不仅仅依赖于人流量和黄金地段,而是需要一套与线下餐厅完全不同的选址逻辑。那么,开外卖店应该如何选址呢?本文将为您揭示一流商圈、三流租金的秘密,带您攻破选址难题!
一、外卖选址新攻略:一流商圈、三流租金
对于想要开设外卖店的新手掌柜,以及想要扩张新店的已有外卖店掌柜,甚至想要进军外卖的堂食店掌柜来说,选址都是至关重要的一步。一流商圈、三流租金,这是外卖选址的新理念。一流商圈意味着高人流、高曝光率,而三流租金则代表着相对较低的成本。那么,如何在一流商圈中找到这样的三流租金位置呢?
二、外卖选址三大关键问题
在选址之前,我们需要问自己三个问题:
- 该区域外卖需求是否密集?即市场规模大小如何?
- 外卖人群是否符合店铺主营品类?即当前品类市场规模有多大?
- 主营品类在该区域的竞争情况如何?
三、评估外卖需求:密集与真实并重
外卖需求的评估是选址的第一步。人流大的地方外卖需求一定很大吗?答案是不一定。我们需要通过线上+线下的方式,快速且准确地掌握该区域外卖需求的情况。线上可以通过外卖APP查看该区域的外卖店数量、总单量等数据;线下则需要实地考察该区域的特性,如餐厅数量、距离人群远近、现有餐厅的质量等。
四、品类匹配人群:选择合适的产品
外卖人群是否符合店铺主营品类?这是选址的第二步。我们需要知道自己的主营菜品在该区域的市场规模,或者是否符合该区域的人群。不同的区域有不同的消费习惯和消费能力,因此需要根据实际情况选择合适的菜品和价格策略。
五、竞争情况分析:相对竞争与市场潜力
了解主营品类在该区域的竞争情况,是选址的最后一步。相对竞争并不仅仅取决于商家数量,还需要考虑市场规模、消费者需求等因素。如果一个品类在该区域没有竞争但也没有市场,那么这个位置可能并不适合开设外卖店。相反,如果竞争激烈但市场潜力巨大,那么这个位置可能是一个不错的选择。
六、结语
一流商圈、三流租金,这是外卖选址的新理念。通过评估外卖需求、匹配品类和分析竞争情况,我们可以找到这样的位置。当然,在实际操作中还需要考虑其他因素,如租金、交通等。但是只要掌握了这些核心原则,相信你一定能够成功开设一家外卖店!
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