【人力模型搭建】解决餐厅招聘难题，打破“缺人”死循环

【人力模型搭建】解决餐厅招聘难题，打破“缺人”死循环

课程简介：

餐饮行业作为劳动密集型产业，人力资源的充足与稳定对餐厅运营至关重要。然而，许多餐厅却陷入了“缺人”的死循环，即使市场行情看似良好，用尽各种方法也难以招到合适的人才。本课程将深入剖析这一现象背后的真正原因，并为连锁餐饮企业店长和初创阶段餐饮品牌创始人提供实用的解决方案。

课程大纲：

1. 陈老师笔记法

• 如何通过有效记录和分析，提升招聘效率和员工留存率

2. 招募管理的核心概念

• 招募流程的优化与标准化
• 招募渠道的拓展与选择
• 候选人筛选与面试技巧

3. 人员配置的艺术

• 餐厅人员需求分析与预测
• 岗位职责与任职要求的明确
• 员工培训与晋升机制的设计

4. 打破“缺人”死循环

• 分析招聘难题的根源：市场、待遇、文化等因素
• 制定针对性的招聘策略与措施
• 建立长期的人力资源规划与发展路径

结语：

通过本课程的学习，您将能够更深入地理解餐厅招聘难题背后的原因，并掌握一系列实用的解决方案。无论是连锁餐饮企业店长还是初创阶段餐饮品牌创始人，都能从中受益，为您的餐厅注入更多活力与竞争力。

适用学员：

连锁餐饮企业店长、1-3家初创阶段餐饮品牌创始人，以及对餐厅人力资源管理感兴趣的朋友们。